劇団サンクロブログ

仲良し3人組の娯楽紹介ブログ

ラーメン屋で見ていること

こんちはー
扶桑 貴志(ふそう たかし)です🤗


今回はわたしの好きなラーメン屋で普段私が注目してみているもの…

という変な題材ですが語っていきたいと思いますよ✨

注意‼️これはあくまでも私個人の意見であり、万人が共感できるものとは限りません。また、お店そのものを批判する目的ではないので、その辺を頭に入れて読み進めてください‼️


以上を踏まえて上で
それでも良い方は、読み進めてくださいね🤗

 

 

 

 

 

いきますよ😅

友人の影響もあってかラーメン屋に向かうことが多くなってきた今日この頃🤗

とても幸せな時間なのですが、性分なのか、「ここはどんなことに気を配ってるんだろう」って変な方向にアンテナが向いてしまうんですよね( ;∀;)

商売されてる方々がどのようにお店を作っているのか、維持しているのか…

めちゃくちゃ気になります‼️
って気合いで見てしまうので、お店の雰囲気もさながら、わりとどんな風に作っているのかなども目を追って見てしまいますw

むしろラーメン屋あるあるになるかもw

ではいきますね🎵

 


1.水がセルフ
これは凄く多いですよね🎵
人手対策な気もしますが、喉が乾いた方への配慮なのか、私は凄く素敵なシステムだと思います。

でも、いらっしゃいませ!!って笑顔でお水を汲んでくれるお店も凄く好きなので、ちょっと寂しいかも…

2.食券型のお店
これも多いのかな…
個人経営や効率的なところは積極的に取り入れているところが多いイメージ😋

注文するときにちょっと恥ずかしがる人間なので食券型だと少し安心してしまったりしますね😅

でも個人的な注意点があって、食券型だとどうしても、料理のイメージがつかめない…という難点がありますかね…

ご飯単品 ご飯中盛り ご飯大盛

って並んでたりすると、「どれだけ多いのかな…」とか変に考えちゃったりするんですよf(^_^;

でもよい点もあって、ボタンに「一番人気」とか「今売れてます!」ってかかれているのは、凄く助かりますね‼️

お店側の細やかな配慮が行き届いている気がして、こんど来たときはどう変わってるんだろう…って楽しみもありますね‼️


3.店主や厨房がどこからでも丸見え
これはわたしの凄く好きなポイントですね😋
飲食店に入ったときに、厨房が見えるって、何だか安心感があります😍

むしろ職人さんが目の前で手際よく作っている様が見えるなんて、最高じゃないかと興奮するぐらい🤗 

ときたま店主さんや店員さんと目があったりすると「あ、ここはちゃんとお客さんの動きを見てるんだな…」とか「残したら失礼だな」とか考えてしまいます😅
少なくともお店側とお客さんの距離感が違いお店なので、とても安心感がありますよね🎵


4.トイレがきれい
何をいっているかわからないかもしれないですが、私は飲食店に入ると必ずトイレはチェックします😅

きれいに清掃され、備品もあり、芳香剤や小物があるおしゃれなトイレはだったら素敵じゃないですか😋

食べ物をお店で提供するということは、出すものもしっかり責任を持って、気持ち良く出せるような環境を整えてこそ、商売人だと思うので、トイレが汚かったりすると、個人的にちょっとガッカリしてしまいますね😅

お店のスペースもありますから、一概には言えませんが、トイレがきれいなお店は、サービスも一級だと思ってますので…

5.挨拶が素敵
お会計が終わって帰るときに必ず「ごちそうさまでした」とお店の店員さんが見えるように言って帰ります。
そのときに、「ありがとうございました」と笑顔で返してくれると、また来たくなりますし気分も良いものですよね😋

チェーン店ではなかなかないのですか、個人経営のお店手は店主が出てきて直接ありがとうございましたって言う場合もあります。

もう、頭が下がるのはこちら側ですよ❗って言いたいぐらいにお腹一杯幸せ一杯になりますね‼️


以上です🤗

なかなか変な思考かも知れませんが、こんどラーメン屋さんに立ち入ったときに、どんなお店かな…って雰囲気を楽しんで見るのも、手だと思います‼️


もちろんラーメンは美味しくいただいてお店に迷惑の内容にお願いいたしますね🎵


お残しは許しませんで‼️


ではでは✨